焼肉 一心不乱
焼肉 一心不乱 恵比寿店で、厚切りコースを体験してきたので共有します!
今回は、厚切りコースの紹介に絞った記事になります。
一般的な一心不乱の特徴を知りたい方は、下記のページをご覧ください♬
※本ブログで記載の写真は、著者が自身で撮影したものです
厚切りコースの内容
焼肉 一心不乱 恵比寿店では、厚切りコースが1万円で提供されています(スタンダードコースも1万円)!
内容は、一心不乱のスタンダードコースのお肉を厚切りにしたという点ですが、
厚切りにすることでお肉の食感などが変わり、普段とは異なる食事体験ができます!
厚切りコースのメニュー

厚切りコースのメニューは、一心不乱のスタンダードコースと同じ内容になっています!
〆メニューとかは特に変わらずです!
前菜:キムチナムルの盛り合わせ

序盤に出されるキムチナムルの盛り合わせ!こちらは通常のコースと同じになります!
冷麺に乗せるもよし、単体で楽しむもよし、白米と一緒に楽しむのでもOKです!
刺し:ツラミ

ここも通常コースと同じです!
通常コースの紹介記事に記載しましたが、
一心不乱 恵比寿店では、このツラミは最近提供が終わり、塩ユッケに変わったようです!
ユッケ:本日のユッケ

このあたりは通常コースと同じのほうがむしろ良いですね♪
薄切りのユッケは食感から何から何までとても美味しい!
塩:特上生タン


ここから厚切りコースの開幕です!
分厚さが伝わりますかね…? 通常の2~3倍の厚さです!
体感としては、焼肉 新進気鋭で提供されているタンと同じくらいの厚さです!
通常コースとは焼き方が異なり、表面がカリッとするまで火を通します!
弾力がプルンプルンになり、通常コースのお肉では味わえないような食感と贅沢さを体験できます♪
葱塩:特上ハラミサガリ


特上ハラミ・サガリも厚切り仕様です!
厚切りにすることで、より肉質を楽しむことができます!
厚切りだから、嚙みにくいのかなと最初は思ったのですが、食べてみるとすごい柔らかくてびっくりです!
ミニステーキ感覚ですね!
タレ:特上ロース




この特上ロースが一番びっくりしました!
もはや焼肉ではなく、ステーキではと思うほどの分厚さ!肉塊です♪
お肉も、店員さんが焼いてくれるので、最高の状態の焼き加減でお肉を楽しむことができます!
食べてみると、こんなに分厚いにもかかわらず、簡単に噛み切れるほどの柔らかさでびっくりします!
卵黄×肉をオンザライスすることで、最高に美味しいステーキ丼が完成!
厚切りにすることでお肉の枚数が少なくなり、お腹いっぱいにならないんじゃないか?と思うの人もいるかもしれませんが、グラム数では一緒と店員さんがおっしゃっていたので心配する必要はないと思います!
味噌:特上ホルモン三種盛り合わせ

ホルモンからは、通常コースと同内容のメニュー!
安定の美味しさですね!
このホルモンを焼いて、そのまま食べずに、
この後提供されるカレーに入れて食べるとまた美味しいです!
〆飯:特製牛タンカレー

カレーライスは、小中大ルー無しといった選択肢から選ぶことができます!
この日は、私は、腹パン近かったのでルーのみにして、
代わりに牛タンをたくさん入れてもらいました!
〆飯:特製冷麺

最後に〆の冷麺です!
通常コースと同じように、小中大と選ぶことができます!
この写真の量は、たしか中だったかな?
ドレスコード・服装
ドレスコードは特に求められません!
ジーンズやTシャツなどカジュアルな服装で問題ないと思います!
焼肉の匂いが付く可能性もあるので、大切な服は避けたほうが良いと思います!
厚切りコースを頼むには?
一心不乱の厚切りコースは、お肉を口いっぱいに食べたい方におすすめのコースです!
普段とは違う一心不乱の良さを感じることができますよ!
ちなみに、こちらのコースは、一心不乱に何回か通った方に対して案内されるそうです!
私は7~8回通った後に案内されました!
ぜひ、一心不乱に何度も通って、厚切りコースを堪能してみてください!
参加者の中に、一心不乱に訪問するのが初めての人がいる場合は、スタンダードコースがおすすめです!落ちないタンとかを見たい方が多いと思いますので!
一心不乱のスタンダードコースの紹介については下記を見てください!
一心不乱に足繫く通うと、より上位クラスの焼肉 新進気鋭や自画自賛の権利も手に入ります!
焼肉 新進気鋭や自画自賛の詳細については下記をご覧ください!
店名 : 焼肉 一心不乱 恵比寿店
住所 : 非公開
営業時間 : 不明
定休日 : 不定期
予算 : 10,000円
食べログ : 記載なし
服装 : カジュアル
予約可否 : 完全予約制
SNS : Instagram