焼肉 自画自賛
会員制高級焼肉 自画自賛 白金店に訪問してきましたので、その情報を共有します！
※本ブログで記載の写真は、著者が自身で撮影したものです
焼肉 自画自賛とは？
「焼肉 自画自賛」は、新進気鋭グループが運営する完全会員制（紹介制）の焼肉店！
全席が完全個室のプライベート空間となっており、お客様自身でお肉を焼いて楽しむというユニークなスタイル を採用しています♪
新進気鋭グループならではの高品質な和牛と豪華なドリンクメニューを、自分のペースで存分に堪能できる点が大きな魅力！これにより、誰にも気兼ねなく落ち着いた雰囲気の中で贅沢な焼肉体験を味わうことができます！
高級肉を自ら焼き上げるスタイル
新進気鋭と同様に、自画自賛で使用されるお肉も、厳選された高品質なものばかり。赤身肉から霜降り肉まで多彩なラインアップが揃います。スタッフではなく、客自身で肉を焼き上げるスタイルが特徴で、好みに合わせた焼き方を楽しめます！
プライベート感のある完全個室
部屋数は数部屋のみ！
いずれの席も完全個室のため、ゆったりとした空間でプライバシーを保ちながら食事を楽しめます！
会話や接待、家族での利用にも最適かと！
完全会員制
自画自賛は会員制を採用しており、特別感を味わうことができるのもよいポイント！
焼肉 自画自賛の提供コース
焼肉 自画自賛 白金台店では、計3種類のコースを提供しています！
Sコースがベースで、金額が上がるにつれ、肉質が上がり、逸品料理（キャビアとトリュフの一口最中）が追加されます！
どのコースも、お肉のボリュームは一人300グラムで、飲み放題込の料金となっています！
S コース
価格：15,000円
内容：
【前菜】
・キムチナムル
・特製サラダ
・炙り黒毛和牛 タタキ
【焼き物】
・塩（タン、ハラミ、フィレ）
・タレ（ミスジ、リブロース、フィレ）
・ホルモン3種
【締め】
・和風タンシチュー
・ライム冷麺
【デザート】
・アイスクリーム
Xコース
価格：20,000円
内容：肉のカットが薄切り、中厚切りがメイン。 塩、タレでフィレ肉を提供！
Zコース
価格：25,000円
内容：肉のカットが厚切りがメイン。 塩、タレでシャトーブリアンを提供。1人1缶でキャビアが加わります！
2024年に、焼肉 自画自賛 白金台店のスタッフさんにお伺いした情報なので、情報のアップデートがあればおしえてください！
Zコースの内容
何度か訪問したことがあるので、今回は、Zコースについて情報を共有します！
Zコースのメニュー
前菜：キムチ・ナムルの盛り合わせ
キムチ、ナムルの盛り合わせです！
新進気鋭系列の焼肉屋さんなら、必ず出てくるのですが、店舗によって具材が異なっていたりします！
サラダ：特製 塩サラダ
新進気鋭特性の塩サラダですね！
こちらも店舗によってドレッシングが少し異なります。新進気鋭だと、黄色のドレッシングがかかっているかと思います！
炙り：黒毛和牛 炙りたたき焼き 特製ダレ 生卵仕立て
たっぷりと卵黄とタレに絡めていただきます！
ライスが確実に欲しくなる逸品です！最初の飲み物の注文と同時に、ライスを注文しておくことがとてもおすすめです！
逸品：一口最中 オシェトラキャビア、一口最中 トリュフ
Xコース、Zコースのみに付いてくる逸品料理！
最中の上に、お肉とキャビア・トリュフをふんだんに乗せた料理です！
滑らかでとろっとしたお肉と、トリュフの香り/キャビアの塩味を感じられてとても美味しい！
塩 三種：特上タン、黒毛和牛 ハラミ・シャトーブリアン
この写真は、4人前の量です！
それぞれの肉の厚さが分厚く、肉感をしっかりと感じられます！
新進気鋭グループ名物のタンや、シャトーブリアン、、、幸せでした♪
SコースやXコースは上記よりも肉の厚さが少し薄くなります！
箸休め：オシェトラキャビア（一人一缶）
Zコースだと、キャビアが一人一缶つきます！
自分で好きなように、お肉に乗せたりしていただきます！
私の友人は、贅沢にも、ライスに一缶のキャビアを全て載せて、キャビア丼を作っていました♪
私、お肉にキャビア乗せながら味変として食べるのがおすすめです！
タレ 三種盛り合わせ：黒毛和牛 リブ・ミスジ・シャトーブリアン
塩に続き、タレでもシャトーブリアンが♪
意外とボリュームがあり、タレ肉の途中で、女性の一人はお腹いっぱいに！
小食の方は、ライスの量は調整しながら食べるとよいかもです！
ホルモン 三種盛り合わせ：ミノ・コリコリ・ハツ
ホルモンの盛り合わせです！写真は３人前の量ですかね！
ホルモンが苦手の方が一人いたので、他のお肉を代わりに頂きました！
それが下のお肉です！
ホルモン苦手な方が居る場合は、代わりのお肉を用意していただけるので、事前に連絡する方が良いと思います！当日の連絡でも、きっと代わりのお肉を用意してくれるとは思うのですが、既に準備されていると思うので、迷惑かけないためにも事前が良いかと！
メイン1：和風タンシチュー
自画自賛 白金台店では、〆に和風タンシチューがでます！
コクがありつつも、意外とさっぱりしていて食べやすく、とても美味しいです！
腹ペコの方は、ライスと一緒に食べるとおすすめです！お腹いっぱいの方は、シチューだけを楽しむのが良いかと！
メイン2：ライム冷麺
新進気鋭グループの定番の冷麺です！
最後に、口がさっぱりできます！
このあたりになると、満腹度がすごいです
デザート：アイスクリーム
最後のスイーツですね！
時期によって味が変わったり、内容が変わったりするのかな？
新進気鋭系列だとアイスクリームが出てくることが多いです！
鮨新進気鋭や青天霹靂だと和スイーツのこともあるかな？
ドレスコード・服装
新進気鋭や一心不乱と同様に、スマートカジュアルなどを求められることはありません！
私は、パーカーや、ジーンズなど、居心地の良い服装で訪問していますし、他のお客さんもカジュアルな方が多いです！
焼肉 自画自賛の会員になるには？
一番、気になるのは、どうしたら自画自賛の会員になるのかという点です。。。
私が把握している限り、おそらく下記の4つの手段が存在していると思います。
1．会員に連れて行ってもらい、その場で次回予約を取る
2．新進気鋭のスタッフと仲良くなる
3．一心不乱や暴飲暴食の足繫く通い、新進気鋭アプリ上でレベルを上げて、会員権を獲得する
4. オーナーのインスタグラムをフォローし、新店舗オープン時の会員募集を待つ
1については、以前はできたみたいですが、今はストップしているようです（東陽町店では可能という話あり！）。
2については、知り合いに新進気鋭のスタッフさんがいれば、そこから予約を取ってもらうのが良いかと！
でも、知り合いにスタッフの方が居ない人がほとんどだと思います。。。
ということで、3の一心不乱や暴飲暴食に足繫く通うこと、4の新店舗オープン人の会員募集が
自画自賛への確実な道のりかと思います。
現在のシステムだと、暴飲暴食に8回、一心不乱に5回通えば、自画自賛のの会員権を獲得できます！
4であれば、2024年末頃に、自画自賛の東陽町店は募集がかかっていたと思います！
自画自賛は使い勝手も大変良いので、ぜひ会員になって利用してみてくださいね！
自画自賛に通い続けることで、下記のような焼肉 新進気鋭にも行けるようになりますよ！
